Картошка по-деревенски с румяной корочкой в духовке
Как запечь картофельные дольки мягкими внутри и румяными снаружи. Пропорции масла, подготовка и причины бледной корочки.
Поздравление ветерана и День карачаевской лошади: главное к утру 2 ноября
В сводке — события Карачаево-Черкесии и полезные кулинарные советы для дома. Читать
Общество
Все материалы
Домашние пельмени с тонким тестом и сочной начинкой
Как замесить тесто, приготовить начинку, плотно защипнуть края и заморозить запас. Ориентиры для варки и надёжный способ проверить…
Бефстроганов с мягкой говядиной и сметанным соусом
Гуляш из говядины с мягким мясом и густой подливкой
В КЧР вспоминают жертв депортации карачаевского народа
Мясо по-французски из свинины с луком, грибами и сыром
Орешки со сгущёнкой в орешнице и на противне
Домашняя пицца на противне с дрожжевым тестом
Происшествия
Все материалы
В КЧР задержали мужчину, забившего до смерти знакомого в драке
Жителя посёлка Медногорский обвиняют в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью знакомого, который скончался после избиения.
В КЧР за девять месяцев преступлений стало на 10% меньше
В Усть-Джегуте вернут владелице украденные из машины украшения
В Черкесске у двух женщин нашли свертки с наркотиками
В КЧР осудят четверых за убийство в Теберде и незаконный оборот оружия
Домбай вторые сутки остаётся без электричества
В горах Карачаево-Черкесии с начала года спасли более 100 туристов
Власть
Все материалы
Темрезов поручил усилить работу с омбудсменами КЧР
Глава КЧР Рашид Темрезов поручил профильным органам власти активнее взаимодействовать с уполномоченными по правам человека, ребёнка и предпринимателей.
В КЧР учредили звание «Заслуженный предприниматель республики»
Правительство КЧР одобрило проект бюджета на 2027 год
Наблюдатели в КЧР не зафиксировали нарушений на выборах в Госдуму
Заявки на муниципальную премию «Служение» принимают до 29 ноября
Темрезов обсудил с Хуснуллиным готовность КЧР к отопительному сезону
Газифицирован 121-й населённый пункт КЧР — аул Кызыл-Кала
Экономика
Все материалы
Предпринимателям КЧР вернули 411 тысяч рублей НДС за эквайринг
За третий квартал 2026 года малый бизнес Карачаево-Черкесии получил от Сбера компенсации НДС за эквайринг на 411 тысяч рублей.